ECCO PERCHE' MANGIARE LA FRUTTA A COLAZIONE VA MOLTO BENE ED E' SALUTARE

Il motivo è molto semplice: il fruttosio va a ripristinare le riserve di glicogeno epatico consumate durante la notte. A maggior ragione in quelle persone che saltano pure la cena o fanno una cena molto frugale.In realtà quindi la frutta al mattino è uno dei momenti migliori in assoluto (assieme ai pasti post-allenamento e post gara), e non crea alcun problema di salute, anzi al contrario favorisce la salute in quanto si tratta di un alimento 100% naturale che apporta vitamine, minerali, antiossidanti, acqua, enzimi e fibre. Mangiare frutta è ottimale e non deve nemmeno essere paragonato a cibi industriali e raffinati come biscotti, fette biscottate, marmellate, brioche...e altri "alimenti" tipici della colazione di tante persone. Al mattino poi l'organismo ha proprio bisogno di reidratarsi con liquidi, vitamine e minerali, per avviare bene tutto il metabolismo. Al contrario mangiare frutta a fine pasto non è così salutare e può creare problemi di salute, sia a causa dei gonfiori intestinali che essa crea se arriva nello stomaco dopo altri cibi di lunga digestione (grassi e proteine, che però sono proprio i cibi più giusti da mangiare nei pasti principali), sia perchè va a sovraccaricare il fegato che probabilmente ha già ripristinato le scorte di glicogeno e che dunque non ha modo di smaltire il fruttosio e gli zuccheri in eccesso se non trasformandoli in grassi di riserva e trigliceridi o colesterolo.Sappiate dare il giusto valore ad ogni cibo naturale. Non fatevi travolgere dalle mode alimentari e dalle filosofie prive di scientificità, come quelle che demonizzano la frutta perchè contiene zuccheri. Ovvio che c'è frutta e frutta poi, e bisogna scegliere un prodotto fresco e di qualità.